C+菜館: 排排坐

Sunday, April 02, 2006

排排坐, 食排包.
可能搓名店的麵包食譜多, 所以習慣了麵糰比較多水. 今次的麵糰亦比以往加多了水份, 而成品亦比以往的軟. diy 的排包, 不及麵包店的香. 不過, 一定比較健康. 至少, 沒有色素及味精, 而且牛油份量亦很少.