一莓三味
前兩天的早上, 收到妹妹的電話,她說: 我想食藍莓芝士蛋糕
我: 下, 你講多次?
她說: 我想食藍莓芝士蛋糕, 要好似pacific coffee 果d
我: 你唔係唔食芝士架咩
她說: 係架, 但pacific coffee 果d 好好味, 所以食law. 我放假成日都會去食
我: 你唔係麻, 比$2x 去買一件餅
她說: 咁我而家咪唔買, 要你整law
當我問她, 那pacific coffee 的bb cheese cake 是焗或雪時, 她又答不到我. 只能說出是很濃的芝士味, 並且有點實. 所以, 為滿足她的要求, 我一口氣做了3款不同的給她選擇, 希望有一款能合她的口味.
做家姐真係辛苦呀 @__@
雪的藍莓芝士tart
這個是焗的. 謝謝好友的提議, 首先將tart 焗好一部份, 然後再放上餡料一起焗. 結果, 成功了!
為免她不喜愛tart, 所以又再做了一個用消化餅做base 的餅. 其實不算是再做, 只是用了上一個tart 剩下的麵糊.
posted by 牛太太 @ 8:29 pm
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