晚餐
當ceo 去年完成夜校課程後, 我週中會有2,3晚下班便回家煮飯. 但弄的菜式都以簡單為主. 材料亦是於星期天在街巿買回家後放進冰箱, 有須要時解凍後便可以用. 然後在回家前, 到"甩之島"買點蔬菜便行. 糯米飯間中會在c+ 晚餐裡出現. 它不是正宗的, 因為我不懂生炒. 加上ceo 不太好糯米, 所以糯米跟米的比例是1:1. 我沒有預先浸軟糯米, 只是跟平日燒飯的方法一樣. 然後將材料略炒, 放在半熟的飯裡在煲內一起煮便成.今晚甩之島的蔥已經售罄, 所以沒有乾蔥可用. 又因為這幾天已用了數隻蛋做蛋糕, 所以沒有蛋絲.
posted by 牛太太 @ 9:49 pm
1 Comments:
你指的是那款lemon cake? lemon cheese是嗎? 如果是lemon cheese的話, 我只是用一個普通的lemon cheese cake recipe, 然後用了一些fat free 的 cheese 去做.
至於血橙, 就是用了熱情果cheese cake 的recipe, 然後將熱情果汁改為血橙汁.
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