懶
因為懶惰的原固, 沒有在模內先圍上牛油紙. 結果, 蛋糕邊變得甩甩漏漏, 很羞怪.好友將食譜略為改動後, 蛋糕變得很滑很creamy, 沒有了"粉"的感覺. 真的很佩服她, 除了是整餅的觸覺外, 還有就是耐性. 這個餅之所以有木紋, 其實是用湯匙將2種麵粉一匙一匙的"不"進模內. 製作一個6"的, 我足足用了10分鐘做這個"不"的動作. 好友已製作了5次以上, 全部也是8", 佩服佩服!
posted by 牛太太 @ 8:52 pm
Sunday, February 12, 2006
好友將食譜略為改動後, 蛋糕變得很滑很creamy, 沒有了"粉"的感覺. 真的很佩服她, 除了是整餅的觸覺外, 還有就是耐性. 這個餅之所以有木紋, 其實是用湯匙將2種麵粉一匙一匙的"不"進模內. 製作一個6"的, 我足足用了10分鐘做這個"不"的動作. 好友已製作了5次以上, 全部也是8", 佩服佩服!
1 Comments:
Recipe 響呢度
http://wlteef.blogspot.com/2005/09/tiger-stripes-cheesecake.html
係好神奇架, 只要一匙匙咁不落個模到就會搞成咁架啦. 另外, 我無用sour cream, 改左用1個lemon 代替.
白朱古力葉既造法: 將溶左既白力搽響玫瑰葉後面, 乾左meet 出黎就得.
Post a Comment
<< Home