新玩具
別以為我是追求科技及潮流的人. 剛完成使命的電話, 已陪伴我兩年了.
$0 機價+$128x24 這個代價, 實在太吸引. 算一算, 2年的台費總和比淨機價還要便宜.
要學習別人玩科技玩意, 首先要付出大量時間學習新的軟硬件. 年紀大了, 實在感到跟時代脫節, 從前n 記電話是很user friendly, 即使upgrade model, 在使用上也不會感到太大困難. 現在唯有等待其他同事研究好所有用法及解決d/l 問題, 然後便發揮我的強項--抄!
這台手機, 其實已不止是手機, 有320萬像素的鏡頭, 跟我的舊相機是一樣的! CEO已急不及代買了2GB 的SD咭給我, 以致可以拍影片 (可能他知道近日家裡實在有很多笑笑少電影的片段可以被拍下來供其他人取笑). 還有已preload 了ms office, pdf, 字典, 還可以下載一大堆s/w. 我打算第一樣被下載的是聖經.
上圖是手機, 下圖是dc 拍出來的照片
在光源不足的地方下拍攝, 質素ok 吧. 拍攝功能其實跟dc 無異, 只是欠缺微距.
1,2年後, 當手機的攝影質素跟傻瓜機無異時, 還會有人買相機嗎? 日後的手電還會built-in 什麼function? 如果可以的話, 遙遠控制家電的開關也不錯喔!
上班的日子做包包, 不能做一些花巧的款式, 因為我是晚上搓包, 麵糰放在雪柜裡發酵, 然後趁著早上起床後至上班那段時間放氣及做形, 所以不能太覆雜. 這樣做可以省卻很多等候發酵的時間, 適合心急的我. 除了時常要跟時間競爭外, 由於荷包早年已患上嚴重乾硬化, 我亦時常想出省錢的方法. 今晚趁著焗包包時, 將日本甜薯一起放進爐裡, 這樣便可以省卻一些電費, haha!
好友私房菜
早前好友推介其私房菜餚, 今晚終於可以將它變為c+晚餐的其中一道菜. 其實做法很簡單, 只是刨薯仔很費時. 薯仔餅內當然有薯仔, 還有錂魚肉、蝦米, 洋蔥、蔥、冬菇. 好友的做法內還有臘肉, 最後卻被我棄用. 可是麻煩的食客, 一吃下便要我下次加點臘肉 =__="
晚餐還有柴魚豬骨節瓜湯, 是另一好友推介的. 很感謝她們經常教導甚無烹飪智慧的我及奉上無限量的心得. 以至我可以應付c+菜館的超級麻煩食客.
有時候, 勤力整理食譜會得到合理的回報. 這是按著n 個月前Lisa 內的食譜做的. 沒有甚麼外在美可言, 但卻有豐富的內在美. 一個小小的muffin, 已經包含了香蕉、麥粉、碧根果、提子乾及朱古力粒粒.
泳池看百態
今午游泳時, 突然心血來潮屈指一算, 原來我們的游泳習慣已維持11年. 拍拖約一年後, 逢週六中午, 當時是男友的ceo 開始教我和妹妹游泳. 自始我便愛上這個水上活動.
很多朋友當知道我們跨區到某大學泳池也會感到很驚訝, 為何不在屋苑會所泳池「解決」. 原因很簡單, 因為那個泳池太細, 經常被小朋友攻陷, 滿足不到我們, 還會成為樓上住客的「觀賞」的目標.
雖然要舟車勞動, 但我們也覺得是值得的, 一來可以有藉口逛街(在我而言), 二來保安及衞生是比公眾泳池好. 「好」是只限於衞生及保安, 不要以為在大學的游泳池裡, 人的質素也會相對地好.
一男一女(大學生)在「鴛鴦戲水」並不是奇事; 在同一練習線裡, 已有4個女孩子很循規蹈矩的在暢泳, 很多時, 總會突然出現一位男士, 橫衝直撞不顧一切. 望望線外, 大半個泳池只有十多人; 父親帶同2位約十歲的兒子到泳池, 只顧自己游泳, 懶理2位公子在池裡追逐互拋水泡; 更衣室裡有一面大鏡子, 有女生以為它是私人物品, 整個人站在鏡子前的中央, 把整面鏡子罷佔, 有人行近她也不會理會.
能夠進入這個泳池, 雖不是100%也是大學生, 但也佔很大比例吧!
算吧, 應該是我思想太守舊, 認為人應該互相禮讓及尊重.
因為今年我和好友的旅行安排, 我們的非法月餅工場要提早到9月中動工. 加上前幾天在網上看見網友購得吉蒂貓貓的烘焙用品, 原來該舖就在賣蓮蓉附近. 那我便更加有藉口提早買蓮蓉了.
以上是今天其中一些戰利品. 左右下角是蛋糕盒, 右上角是圍邊膠條. 考慮了很久, 結果也將手上那個糖膠模放回原位. 因有自知知明, 自己的手工極度不合格, 不想醜化我心愛的貓貓.
還有這一個, 被我形容為繼金廁所後史上最昂貴的三合一「屎塔」(廁板、「淡罐」及坐椅, 成為港幣$400大圓). 放心, 我和妹妹未至於這樣瘋狂--拿來自用. 其實這是其中一樣我們送給將要出生的侄兒的禮物. 妹妹說誓要將他便為麵包超人代言bb. 哥哥及嫂嫂打趣說, 日後bb 看見超人便會「開大」. 哈哈. 除了這些可愛的用品, 我們還送上一個手提攝錄機. 我們知道無法在他腦裡加任何memory stick , 將兒時的記憶永遠放在腦裡, 唯有請他的雙親將這些珍貴的片段拍下, 好讓他長大後會記得2位姑姐是很疼愛他的.
Tiramisu
在眾多烹飪工具中, 我認為雪糕機是最可愛! 它的製成品永遠是最能逗我開懷.
除了這個提米拉蘇雪糕外, 我的腦袋還有很多雪糕大計, 希望在今個夏季能將它們全部實現!
一肉一菜
只是一頓普通的晚餐.
早前在雜誌看到rosemary 焗龍利柳. 從未吃過龍利柳的我被那張照片吸引著. 一盒3塊魚柳, 其中一塊照著食譜的做法, 在魚柳上灑上麵包糠. 另外2塊便學習靚仔廚師經常教授烤焗肉類的方法來處理. 他果然沒有「老點」, 打開烤焗好的魚柳, 陣陣的香味佈滿整個廚房及飯廳. 日後不用等待週末或到娘家才有魚魚吃了.
麵包糠+rosemary配魚柳也不錯喔!
這個是簡單不過的菜膽扒草菇
不速之客
過去的週日晚上, 正準備開啟一包新的3kg 麵包粉, 突然發現袋內有不少的UFO (
UnidentiFy Object), 起初以為只是一袋, 誰知存倉的4袋通通也有. 本來打算將它們掉去便算, 然後過幾天再訂購. 冷靜過後, 決定翌日致電該零售商, 看看可否將這些麵粉, 連同我沒有order 的小動物一次過送回去, 再取回幾包共12kg 的麵粉.
結果, 我得到這樣的答覆:
我地未試過有客有咁既情況, 公司覺得係你儲存的地方出現問題. 你有4袋粉, 我地最多只可以同你換2袋, 大家各承擔一半責任.我告訴這位小姐:
我已經同你地訂貨有3年, 每3個月左右我都會order d 粉、cream、之類. 從來未試過有呢個問題. 如果你話我放d 粉放得唔好, 點解過去幾年無d咁既事發生. 加上, D 貨只係訂左1個月, 到期日係06年12月, 因為我訂貨, 你地會Check 得到我有無講大話. 另外, 我d 低粉都係放埋一齊, 但係佢地無事. 無客無咁既情況, 只係佢地唔出聲. 講真, 一包半包有問題, 我都廢事拎黎換, 蝕埋車錢. 你隨時可以上d forum 睇, 週不時有咁既情況發生. 我唔接受你地只係換一半比我. 如果係咁, 我唯有投訴到週刊果度.那位小姐聽到這裡, 就立刻說可以替我更換全部的粉類. 而我告訴她週六才取回店舖作更換. 還跟她承諾, 倘若換過後再有這些情況, 她們可以不理會我的要求, 這証明是我儲存的地方出現問題.
今天下午, ceo 幫我將12kg 的麵粉帶到那商舖, 那位小姐依然說著同一番說話. 當她口裡還在說道理時, 我們在準備取走那4袋新的麵包粉內竟然找到同樣的不速之客. ｢姐姐｣的面色當然變得相當難看, 然後立刻致電供應商.... 最後, 她給我們的答覆是應該是那批貨出現了問題.
其實我們明白粉類有穀牛的情況是很正常. 本來我也打算要求ceo 將那些穀牛篩走便算. 不過我還是接受不了這些物體只在我家居住了4星期, 4星期我可將它們變成這樣嗎? 可以的話又為何以往不會發生? 為何那位｢姐姐｣這樣肯定是我的問題, 而不是生產商的問題?
日後會繼續用他們的貨品嗎? 倘若我做麵包的次數及數量也沒變的話, 就別無他選, 除非我的流動資金突然加增, 以致我可以到超巿購買超貴的麵包粉.
兩星期前｢妹妹｣送上很專業的pizza. 細問下原來她是跟著法國書的做法. 新一球季的英超今晚開鑼, 我們用這個12" pizza 來慶祝一下. 自制的蕃茄醬是同事教授的方法. 而法國書pizza 底的食譜, 真係很棒呀!
美女廚房
不得不承認, 近日的電視節目的確頗吸引.
除了「15/16」外, 還有「美女廚房」.
一眾「煮得之人」的內、外在美固然吸引, 但一眾「地獄使者」的雞手鴨腳也會令人捧腹大笑.
從報章上得知早前已舉行「終極美女廚神大戰」, 結果由蘇玉華奪得此獎項.
我將這事告訴CEO, 這是他的回應:
「我真係好鐘意睇佢煮飯, 仲有蔡少芬, 覺得佢地好賢良熟得…… 諗起佢地d 野都覺得好食.」.說著時他好像真的品嚐過對方的成品, 簡單地形容, 是「流緊口水」, 然後還說: 「 Kary, Fiona 果d 真係好唔掂, 身為女仔人家點可以搞成咁」
我跟他分析這賽果. 其實跟參加者的年齡有莫大的關係.
Kary、Fiona這些十多廿歲的「小姐」, 又何來會懂得烹飪. 就如自己當年一樣, 不是想自己「一事無成」, 而是每當有機會走進廚房, 爸爸也會說: 「哎呀, 你識d 乜丫, 出去啦, 等我整」. 所以, 除了在烹飪課學到謹有的技巧外, 完全沒有實戰經驗. 直至婚後被逼走入廚房, 到現在才不至於出現她們那些放火、燒焦食物的場面. 難怪爭奪「美女廚神」寶座的一眾「有咁上下年紀」的女子.
CEO 又發表他的偉論: 「中國人有一句: 要縛住男人的心, 最先要縛住他的胃」. 然後傻笑地望著我. 我只回應該一句: 「要有好野食先留低, 咁走左都吧啦」哈哈! 我告訴他, 現今有很多懂得烹飪的男生, 有特技的男人也特別吸女人. 電視台應該找一些男藝員來參加比賽, 我相信會有一些驚喜. 就像有一集邀請了郭晋安做試食評判, 他頭頭是道的教Kary 如何處理蟹肉, …… 他竟然說男生參加這個節目吸引力不大, 因為男生不懂煮飯沒有甚麼稀奇……
想不到, 原來稍後真的有美男廚房. 實在太好了. 希望可証明給CEO 看他的想法是多膚淺!
B貨
謝謝網友「葉太」的指導, 終於製造出這款仿a1的蕃薯包包.
很意外, 週日在附近的cheap cheap 街巿裡竟然找到日本甜薯, 而且價錢並不貴. 我參(抄)考了好友做冰皮月餅蕃薯餡的方法處理蕃薯, 因為工序頗煩多, 不能經常炮製.
攝影師今晚不在家, 拿著這部笨(重)相機, 我頓時覺得自己變得低能, 只是想影一張比較清晰的照片也控制不到.
2個6年
跟結婚週年相比, 我們覺得拍拖週年更值得紀念. 沒有開始戀愛, 就沒有婚姻.
今年是我們相識12年, 剛巧是拍拖及結婚各6年.
最近「妹妹」經常問我戀愛事, 就藉此告訴她我們拍拖的經過.
我和妹妹自小便跟哥哥一起到教會參加主日學. 雖然父母不信, 可是他們深知教會是不會教壞孩子, 便很放心讓我們到那裡去. 不過, 參與的聚會只限主日學而已, 無論我和妹妹怎樣央求, 也不能參加團契、兒童崇拜等等, 因為媽媽覺得有時間便要用來溫習, 那些教會活動的宗旨也是一不離二, 不要浪費太多時間在那裡. 直至中五會考後, 我覺得這是掌管自己事情的最好時機, 於是便靜靜地起革命, 趁著媽媽週六要上班, 便跟主日學同學一起參加團契. 感謝主, 於數週後的一個星期六, 正當我準備出門之際, 碰上她剛巧回家. 她詢問我出門原因後並沒有阻止. 就是這樣, 便開始我的團契生活.
至於CEO, 亦有一段參加團契的故事. 由於他一直參與的小型教會有出現一些人事問題, 正考慮離開之際, 他的堂妹即使我的團友便邀請他到我教會參與聚會. 他的堂妹跟我年紀相約, 我們是在同一團契之內. 而根據母會的制度, 青、少年團契是按年紀劃分, 約3-4年為一團契. 按正常情況, 他到母會是應該參加比我高一級的團契. 但是他是跟著堂妹回來, 唯有一起參加同一團契.
就是這樣, 我們便成為團友. 在12年前的今日, 我們還成為戀人.
我曾經問他, 團契內有這麼多姊妹, 為何會選中我. 他說從我們的傾談裡, 覺得我不像其他女孩子只顧打扮、行街買衫唱k, 知道我很愛及照顧家庭, 亦很投入教會的生活, 就是他理想對像的條件.
雖然那時年紀還少, 但我們一開始便很認真, 不久大家亦覺得對方是結婚的對像. 跟著便一起儲蓄, 雖說錢不是建立婚姻的因素, 可是沒有錢卻不能達成願望. 我們又因著彼此的關係建立, 曾一起到基督教機構裡參加一些課程, 加深對對方的認識、學習靈裡建立、如何處理大家之間的衝突等. 六年內, 他亦很努力証明給我媽媽知道他的為人, 由媽媽不喜歡變為讚賞, 這是一項極高難度的事情.
祂是耶和華以勒, 時刻知道我們須要.
我們二人的相偶, 實屬天父的安排, 若然主耶穌沒有軟化媽媽的心, 我相信團契生活只僅數星期. 又若然他的堂妹沒有作出邀請, 他又不會來到我的教會. 結果今天大家是什麼光景, 就不得而知了.
今晚他送我一個格仔袋, 這袋是我最近經過商場也會走去看看. 他曾經遊說過我買, 可是實在太昂貴了. 我覺得錢不應這樣浪費. 太多要花錢的項目排著隊等我們. 於是前幾天他偷偷地買了, 然後放在妹妹家裡, 吩咐她在週日早上我們回教會的時候便放回我家. 待我回家時便收到這禮物. 以前我一定會怪責他浪費. 但自從聽到一個故事後, 便開始學習欣賞對方為自己所做的, 欣賞他行動的目的. 他知道及了解我近日的心情, 他並不能做什麼使事情改變, 除祈禱外, 唯有用物質來逗我一笑. 早知如此, 我實在不應壓抑心底裡的喜好, 我應該如實告訴他我更愛粉紅色G字那款手袋.
在他送袋之前, 我做了一個他至愛的cream cake, 我認為, 是自己歷史性做得最好的, cream 的硬度打發得恰到好處, 忟起來亦很平滑. 他替蛋糕拍照後把Flash card 給我. 我沒有第一時間upload 照片. 到晚上想取回照片時, 才發現他下午影相時flash card format 了.
現在, 沒相可看了…
工作態度
妹妹失業已有個多月, 這次的失業是固意製造出來的, 並不是因為她的工作態度有問題而遭解顧, 而是她過去的工作實在很辛苦, 每天朝9晚12, 週末也是如此, 連見工的時間也騰不出, 最後, 她決定在生日前一天來一個大解放, 就在6月底開始任職量地官.
在個多月來, 她應徵了不少公司, 有些規模也頗大. 不過, 別以為大公司一定會有好的代遇. 她曾經遇過這樣的interview: 那上巿公司的主管對她說: 「星期一至五, 約晚上12時才可下班, 週末會好一些, 8時吧! 別以為在這裡可以找到舒適的工作, 你不同意的可以不來上班」. 還有很多千奇百怪的interview 對話, 例如: 詢問家中成員狀況, 得知妹妹是排 行最尾是, 便說:「是你養媽媽? 你的哥哥姊姊為什麼不負責?」又有, 在會面進行中, 那主管不斷告訴妹妹她是一個怎樣的人, 巨蟹座的性格又會怎樣對待下屬.
幸好, 在整個過程中, 媽媽並沒有像以往一樣的掛心, 擔心妹妹找不到工作而影響收入. 這使她對找新工作太不著急.
每當妹妹覺得有新工作合適時, 她會找我問問意見.
接近2個月也找不到合適的工作, 除因沒有經濟壓力, 還有是她的要求高. 要求高並不是對方付不起她的人工, 而是她對服務對像的要求. 其實當中也有接獲一些中少型公司聘請, 可惜她嫌那些公司沒有前途, 將來要轉工的話會有困難. 但我對她感興趣的大公司卻沒有好感, 皆因大多數也要OT, 對於我這歸心似箭的人來說就很不合適, 我情願人工少一點, 也不願賠上OT的代價. 在她而言, 有限度及盼望的OT是可以接受, 並且青春有限, 趁年青時努力一點, 日後可以好好享受一下.
我跟她雖出自同一娘胎, 可是對工作想法卻很有大分別.
做量地官的日子還有數天, 下週一便會再次上班. 身為姐姐, 我也希望她找到一份比較舒適的工作, 不用常常做大熊貓.
外賣
近日很少貼上製成品. 天氣熱, 不願入廚是其一原因. 另一個主要因素, 是我的laptop 於5星期前當了機. 原本想將它帶回公司讓同事替我致電到服務中心, 問題便很快及易可以解決. 可是家中的技術顧問希望可以親自的為我解決問題, 承諾會將它修理好. 一等再等, 5星期過後, 我的laptop 還是處於安息狀態. 至現時為止, 顧問仍然希望可以為我服務, 只是他心靈願意, 肉體卻軟弱. 我曾經想過偷偷將它帶回公司, 1,2天後把修理好的帶回家. 但這樣做法, 又好像不太尊重這位顧問...... 唯有繼續用他的電腦上網. 可是, 顧問的電腦實在太先進, 我永遠找不到usb port 的位置, 每次要上載相片時也需要顧問的協助, 可知顧問的公務煩忙, 每次要打擾他實在不好意思. 最折衷的方法便放棄upload. 我設了死線給自己, 若在9月前問題依然未解決的話, 我定必要將它帶回公司, 因為在10月時, 這台laptop 將會肩負起重要的任務.
剛過去的週末是第十屆貓展. 據報章報導是全東南亞最大型的貓展. 看著這個展覽的規模一年比一年大, 內容亦越來越豐富, 實在很佩服好友兩夫婦, 他們2人加上一位友人, 10年內當上貓會義工, 負責整個展覽的工作. 籌備的工作在展覽前2,3月開始, 不眠不休, 連廚房的工作也要停頓. 故此, 送上少少愛心食物, 讓她和一班義工分享 (其實這是找白老鼠的最好時間, hehe)
除了這個焗蘋果芝士餅外, 還有earl grey tea 和緣茶雪糕 ^^
無聊的玩意
從小到大, 我和妹妹很喜歡玩砌圖, 兩姊妹, 只用數天便可完成1500 塊的拼圖, 我們甚麼都會砌, 不論是卡通、風景, 或是動物, 每次一見到美麗的砌圖便會帶回家. 娘家舊居, 有很多我們的戰績.
不過, 家父對於我們這個玩意並不是太欣賞. 他認為很無聊, 浪費時間, 並且存放至 「一屋都係」(由於太多的原因, 我們並沒有每一幅也用相架掛起它, 大部份也是用有黏性的包書膠將它包好然後放在地上). 所以, 以前在家玩砌圖是有壓力的.
因著妹妹近月「量地」在家, 她從拾我們小時候的玩意. 這幅2000塊的砌圖, 是她不眠不休加上我每晚飯後一起拼博的結果.
