C+菜館: 開始了

Friday, December 15, 2006

開始了

假期提早開始了!
今早被妹妹擾人清夢, 她目的是想我倍她享受早餐. 好吧, 既然是她熱情地邀請, 還說"請"我, 就吃罷. 早餐過後到髮型屋原是做負理子, 其實直長髮已經陪伴了我大半生, 但基於懶和恐怕每朝要處理曲髮會影響我跟周公子的關係, 所以多年以來也是以直髮視人. 誰知在剪髮途中多口問了髮型師, 曲髮是否很難打理, 有沒有一些方法是很簡單, 適合一些懶及早上起床後便要衝出門口的人, 他向我介紹了陶瓷曲髮, 還教我打理及梳頭的方髮, 結果, 現在我便擁有一頭豬腸狀的髮型了, 哈哈, 效果也頗滿意.

離開髮型屋, 到了觀塘買薑粉. 在貨架上找不到好友介紹的薑粉, 只看見有薑餅預伴粉. 我問那位"姐姐", 即是上次退麵粉那個, 2種粉的分別, 她解釋一款是純薑粉, 一款是加了其他材料的預伴粉. 我心想, 中文字, 我懂看及解釋吧! 然後我又問她, 味道方面又如何, 她答案是: 好味! 真是一個好答案. 離開時, 我慶幸已找到別處訂購麵粉, 不用再光顧這家店舖.

回家已接近黃昏, 到街巿買點東西預備今晚的晚餐. 今次終於做出合格的煲仔飯了. 所謂合格, 就是飯熟而不太濕或硬, 有飯焦及煲仔飯香味. 去年跟討論區網友的方法做了好幾次也不成功, 最大問題是飯很濕. 最近到書局打書釘, 看到有作者教導要用熱水煲飯. 果然有它的道理.

這是咸魚梅菜肉餅煲仔飯.