C+菜館

好友私房菜

早前好友推介其私房菜餚, 今晚終於可以將它變為c+晚餐的其中一道菜. 其實做法很簡單, 只是刨薯仔很費時. 薯仔餅內當然有薯仔, 還有錂魚肉、蝦米, 洋蔥、蔥、冬菇. 好友的做法內還有臘肉, 最後卻被我棄用. 可是麻煩的食客, 一吃下便要我下次加點臘肉 =__="



晚餐還有柴魚豬骨節瓜湯, 是另一好友推介的. 很感謝她們經常教導甚無烹飪智慧的我及奉上無限量的心得. 以至我可以應付c+菜館的超級麻煩食客.

有時候, 勤力整理食譜會得到合理的回報. 這是按著n 個月前Lisa 內的食譜做的. 沒有甚麼外在美可言, 但卻有豐富的內在美. 一個小小的muffin, 已經包含了香蕉、麥粉、碧根果、提子乾及朱古力粒粒.

posted by 牛太太 @ 10:30 pm