Monday, August 21, 2006

一肉一菜

只是一頓普通的晚餐.
早前在雜誌看到rosemary 焗龍利柳. 從未吃過龍利柳的我被那張照片吸引著. 一盒3塊魚柳, 其中一塊照著食譜的做法, 在魚柳上灑上麵包糠. 另外2塊便學習靚仔廚師經常教授烤焗肉類的方法來處理. 他果然沒有「老點」, 打開烤焗好的魚柳, 陣陣的香味佈滿整個廚房及飯廳. 日後不用等待週末或到娘家才有魚魚吃了.

麵包糠+rosemary配魚柳也不錯喔!



這個是簡單不過的菜膽扒草菇

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