翻版碟頭飯
上星期跟ceo 到尖沙咀一餐廳晚膳. 他從菜單上揀選了一焗飯後, 我很懷疑他的選擇, 因為他要的是鴨胸.懷疑-是因為他不吃雞胸
懷疑-是因為他不吃鴨
懷疑-他從未吃過鴨胸, 只是貪得意
但他告訴我, 雞胸跟鴨胸是二樣不同的東西. 他曾經吃過好吃的鴨胸, 所以想再試一試.
結果, 沒有令他失望.
看著這碟焗飯, 便生了diy 的念頭. 我相信luck 之島應該會找得到鴨胸, 反而,蒜蓉汁卻有一定的難度. 幸好, luck 之島有售賣伴牛扒用之蒜蓉醬. 可惜還是太咸, 下次要再減份量.
翻版的燈籠椒鴨胸肉焗飯配香蒜汁.
posted by 牛太太 @ 9:17 pm
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