C+菜館

忙碌的假期

放假的日子, schedule 比上班還多. 最變態的是, 在街上走了一整天, 跟風雨搏鬥後, 回家竟然還有氣力預備晚飯. 既然工已開, 就倒不如完成一些放假前的心願.

晚餐 ~ 黑椒本菇牛柳意粉



在特別的節日前夕, 除了在辦公室收到很多水果外, 娘家也是一個供應商. 雪柜現在有2個極大的火龍果, 5個巨型水晶梨及蘋果, 1磅紅提, 10個橙, 2個布lum, 還有被我打成蓉的4個芒果.
ceo 對甜湯不太喜好, 只愛綠豆沙及西米露. 既然有芒果蓉, 就就地取材~ 芒果西米露



砵仔糕, 對我而言, 實在有很多情義結. 我想, 現在的小朋友, 很多都沒有看過這種賣砵仔糕的情景. 記得小學時期, 與妹妹一起放學, 學校門外總是很多小販在售賣熟食: 雞蛋仔, 魚蛋, 煎鑲三寶. 還有我們的最愛 ~ 砵仔糕. 而售賣砵仔糕的, 總是一位推著木頭車的伯伯. 而木頭車有部份是透明的, 讓大家可以看到砵仔糕的樣子. 當小朋友要購買時, 他才會從箱內取出連砵仔糕的碗, 然後用牙籤將它"界"出來. 而我跟妹妹, 就一起分享一個砵仔糕. 還有, 我們一定會order 白色且多紅豆的. 我還記得, 那是一個只需一元. 兩年半前, 有一天在公司閒著, 突然想起砵仔糕. 那時的我還不懂烹飪, 也莫說"整餅". 於是便在yahoo 搜尋砵仔糕的做法. 結果被我找到了cookeasy, 然後便開始泥足深陷, 不能自拔. 最後變成現在的我....



中秋節快樂!

posted by 牛太太 @ 10:50 pm