忙碌的假期
不知不覺間已享受了兩星期的假期, 最遺憾的是, 十多天來只做了一頓晚飯, 連媽媽的生日蛋糕也沒有做到(其實是她很早便說她不愛吃蛋糕). 我們每天不是在外走來走去, 就是在家裡忙著各樣的事情. 當上星期中想更新網誌時又遇上地震, 原來地震帶來的並不是一般房屋、天橋倒塌的破壞, 而是更糟糕的網路大擠塞, 這個擠塞比馬桶塞了更難搞. 可幸的是現在大致正常, 除了我那個"丫烏"電郵, 經常導致腦袋癱瘓. 回想地震那一刻, 我們剛從郊野公園bbq 回家, 剛好ceo 發現broadband 的router 生病,正跟技術人員商討維修事情時, 他跟對方說: 地震呀! 對方還笑了出來, 可能他感受不到吧. 雖然我很累, 但也肯定這是地震, 加上魚缸的水不停在震盪, 總共3次. 其實那一刻心裡是很害怕, 還不停地遊說ceo 走到街上避避, 結果我當然被取笑!
除了地震, 這個假期還做了很多事:
-和妹妹一起用5天完成了2000塊的拼圖
-大掃除、tune 琴、洗牙
-bbq、遠足、濕地公園
-逛商場、買新魚魚回家
-到海運大廈露天停車場參加倒數party
-跟兩家人"做冬"、媽媽生日+ 2場hotpot house warming
經過bbq及遠足, ceo 對我的c9s 朋友更加了解, 他很欣賞他們為人父母的態度, 願意為兒子們犧牲一切. 當遠足回家後, 他問我會否覺得小皇帝的媽媽很嘮叨, 如果我是小皇帝, 會否覺得"母后"很煩厭. 我回應是: 很多母親也是如此, 包括我媽媽. 他跟我說, 他深深感受到"母后"很愛小皇帝, 覺得小皇帝很很很幸福, 有一個如此愛他的父母, 但願小皇帝能夠明白, 他日定必要好好報答他們養育之恩.
在聖誕節當天我們到了濕地公園, 乘車來回的時間比逗留在那兒還要多. 可能是天氣關係, 沒有太多花草觀看, 而鳥兒的數量亦只是一般.
貼完這文, 剛好用了300 個quota. 真好, 新一年可以搬家, 這是我第一次搬家, 有空請到那兒坐坐 ^^
牛棚裡的小故事Labels: c+雜菜
聖誕禮物part 3
C+菜館仝人祝各位聖誕快樂!
送上一條暖笠笠的豬腸頸巾
今年共勾了5條送給好友.
今晚還帶了一條木頭蛋糕到朋友家中house warming. 很後悔將鏡頭借了給哥哥, 令這幾天影少了很多相!
Labels: 手作仔
聖誕禮物part 2
這兩份聖誕禮物也是送給同一位的好友. 蛋糕由內至外也是自主空間的主人的心得及經驗 - brownies 蛋糕底、朱古力mousse、淋面及手指餅, 真的要謝謝她. 朱古力mousse 裡其實還有種看不見的味道, 我相信收到這禮物的好友必定會喜歡.
至於這個袋, 是我今年最滿意的手作仔. 有次在毛冷店看到袋子的款色, 於是便記下來. 織這個袋毫不費時, 完成袋芯只須數小時, 然而到編織肩帶時, 突然想起用辮子會很可愛, 所以就用自己的想法來試試, 結果跟想像的相同, 不過就用了頗長的時間才能完成, 因為要織3條, 每條4針的長帶, 然後再將它紥成辮子.
相機借了給哥哥, 這星期只可以用手機拍攝. 有點兒失落 -__-
聖誕禮物part 1
今年9月便開始準備各樣聖誕禮物. 今天送了其中兩份給好友, 希望她們會喜歡
Labels: 手作仔
大開眼界
我和CEO除了在飲食的習慣上有很大分別, 我俩的家族也很不同.
我的家族規模很少, 兒時爺爺過身時, 伯父的宗旨是: 孝順應是對活人做的, 長輩離世後便不用再做甚麼特別儀式以表對他孝順. 所以爺爺的喪禮是很簡單, 沒有甚麼宗教儀式, 我們亦不須要披麻帶孝, 只有傳統的守夜及出殯. 感謝神, 雖然他們未信, 但這顆簡單心一直埋在他們心理, 沒有被撒旦迷惑. 直至爸爸數年前離世前信了主, 而他亦希望用基督教儀式進行喪禮, 所以我經歷親人的喪禮全是很簡單的.
CEO 麻麻剛出殯, 他早已預期我會大開眼界, 道教及佛教的儀式會一同進行. 我起初還以為, 出殯後上山火葬, 然後吃解慰飯便完成. 誰知還有下場及下下場, 法事共進行了6個小時. 連同早上的儀式, 總共做了10小時. 我只可以說, 那些所謂進行法事的人, 在我們(ceo 的弟弟們及堂妹們全是基督徒)眼中他們是不折不扣的神棍, 有的吃煙, 有的打遊戲機, 有的玩sms, 全不專心. 不過, 我知道除了是安排這些法事的人外, 全場20人也有這個同感. 我知道, 安排的人其實想求安心. 好像守夜的那晚, 大家已離開了殯儀館, 她卻忽然遣失了吉儀的$1, 想著定是留在孝服內, 結果要一眾人等倍她回去找那$1, 旁人也勸她算吧, 就當是用了. 但她怎也不心息, 嚷著要找. 結果她的丈夫說了一句: 好吧, 你去找, 免得你整晚也為著這$1而不安心. 我看著這些有很大感觸, 平安, 是找回傳統中不好意頭的$1; 平安, 是替離去的人做法事; 平安, 是將所有儀式也做, 免得做少一樣而掛心. 那刻我覺得他們很可憐, 願意付出這麼多去換取安心, 卻不願意接受基督無條件的救恩, 得到從心底裡發出的平安.
我們只好繼續為他們祈禱, 盼望他們放下一些舊有的思想, 他朝一日成為祂的兒女.
放假時間, 最好不過就是做一些花時間的食物. 這個朱古力扭紋吐司很好玩, 其實有點像酥皮包, 將朱古力放入麵糰裡進行數次摺疊, 不過我貪心了, 摺多了一次, 所以紋路不明顯, 下次做時只摺2次便夠.
原裝做法及食譜在
這裡
每年聖誕也會做的薑餅人. 不過今次畫得很低能呀!
Labels: 唔整唔舒服既
BBQ
今日和同事們到小覽燒烤, 付出的價錢跟得到的食物質素絕對成正比. $68 任食包一支水及一罐飲品, 食物包括: 雞翼、芝士腸、紅腸、雞肉腸、叉燒、魷魚、牛扒、各類丸、茄子、金沙骨、粟米. 至於蕃薯, 則要額外付加費用. 我們覺得很廢解, 難道蕃薯是很值錢嗎? 這類燒烤場很合適懶人, 只須帶備金錢及咀巴便可. 我和ceo還是期望聖誕節跟C9s的BBQ 聚會. 聽說有羊扒、乳鴿...好像還會有冰鮮鴨. 哈哈!
不得不盛讚那兒的環境很幽美, 今晚還可以欣賞美麗的日落, 謝謝天父!
設計對白 - 狗狗: woowoo, 我想食呀! 藍衫女同事: hehe, 我有得食, 你無份!
同事的姪仔, 5歲. 我實在跟時代脫節. 他身上的是超人腰帶, 別以為是甚麼玩具, 只是帶上有一個按鈕, 按下去便會變超人. 再按一下又變會常人, 這個玩具就盛為$200 大圓! 起初他不習慣跟我們一起, 後來ceo 說跟他影相, 他便立刻跳下椅子, 按一下按鈕, 就擺出這個超人post. 笑得我們差點兒成為全場焦點. 及後, 有位同事想情商他拿著燒烤叉, 他不願意. 同事說: 超人係正義架喎, 鐘意幫人. 男孩說: 咁我而家又唔係超人. 隨即, 他又跳下椅子, 按按鈕, 做出超人post, 就跟同事說: 得啦, 我而家係超人, 可以幫你.
我覺得簡直就是精神分裂呀! 原來這個病是從小培養, 傳播途徑是卡通片!
Labels: c+雜菜
開始了
假期提早開始了!
今早被妹妹擾人清夢, 她目的是想我倍她享受早餐. 好吧, 既然是她熱情地邀請, 還說"請"我, 就吃罷. 早餐過後到髮型屋原是做負理子, 其實直長髮已經陪伴了我大半生, 但基於懶和恐怕每朝要處理曲髮會影響我跟周公子的關係, 所以多年以來也是以直髮視人. 誰知在剪髮途中多口問了髮型師, 曲髮是否很難打理, 有沒有一些方法是很簡單, 適合一些懶及早上起床後便要衝出門口的人, 他向我介紹了陶瓷曲髮, 還教我打理及梳頭的方髮, 結果, 現在我便擁有一頭豬腸狀的髮型了, 哈哈, 效果也頗滿意.
離開髮型屋, 到了觀塘買薑粉. 在貨架上找不到好友介紹的薑粉, 只看見有薑餅預伴粉. 我問那位"姐姐", 即是上次退麵粉那個, 2種粉的分別, 她解釋一款是純薑粉, 一款是加了其他材料的預伴粉. 我心想, 中文字, 我懂看及解釋吧! 然後我又問她, 味道方面又如何, 她答案是: 好味! 真是一個好答案. 離開時, 我慶幸已找到別處訂購麵粉, 不用再光顧這家店舖.
回家已接近黃昏, 到街巿買點東西預備今晚的晚餐. 今次終於做出合格的煲仔飯了. 所謂合格, 就是飯熟而不太濕或硬, 有飯焦及煲仔飯香味. 去年跟討論區網友的方法做了好幾次也不成功, 最大問題是飯很濕. 最近到書局打書釘, 看到有作者教導要用熱水煲飯. 果然有它的道理.
這是咸魚梅菜肉餅煲仔飯.
還有十多天假期, 將會參與ceo 麻麻的喪禮、遠足、燒烤、火鍋聚會、報佳音、聖誕聯會、佈道會、大掃除、契仔生日會、深圳自由行、洗牙, 當然還有煮飯仔!
Labels: C+晚餐
時間岩岩好
為了這件毛衣, 足足趕了一星期的工, 放棄了週六外出.
為了這件毛衣, 我得放下原本在編織給自己的禮物
為了這件毛衣, 我獻了了兩個的第一次-- 第一件編織的bb 衫, 也是第一件開胸衫.
原本上星期已完成一件, 可是花款有點像女孩子的衣服, 加上媽媽說太細件了, 姪兒現在大得很快, 還是織大點才好. 結果我要將織好的毛衫拆掉再織. 再織時可謂一"針"一驚心, 因為在購買毛冷時, 老闆娘說要5個毛冷才能原成一件bb衫. 但我心想, 自己織一件女裝背心也只須要7個冷, 為何bb 衫要5個這麼多. 於是我堅持4個可以完成(一個織背幅、一個織前幅、二個織袖及貼子). 老闆娘說這個款色的冷剛好剩下4個, 暫不會再入貨, 假若真的不夠的話我要再自己想辨法. 幸好, 我預計的沒有錯, 4冷毛冷現在只剩下少許.
Labels: 手作仔
假期製成品
趁假期做了簡單的食物, 包括聖誕麵包及蒜味曲奇.
麵包是給自己及家人填肚, 所以沒有在面包頂加上大量糖粉.
這個新口味的曲奇, 要謝謝好友的幫忙才能夠弄成. 至於味道則有點像蒜蓉包, 假若喜歡蒜頭味道的話, 便會喜歡它.
Labels: 唔整唔舒服既
雜記
又到12月了, 看來今年香港的聖誕會好像澳紐一樣--在炎夏中渡過. 不知何解, 我總覺得要跟寒冷及雪境拉上, 才會感受到聖誕的溫暖. 哈哈, 其實這只是「外在」的思想, 因為任何外在環境因素也不能阻礙紀念主耶穌為我們降生. 雖則口裡常說希望渡過白色聖誕, 記得有一年我們在北海道, 竟然掛念著教會報佳音、聖誕崇拜、聯歡會等活動, 那一刻有很強烈的孤獨感, 所以自始便沒有安排在聖誕時段外遊了.
最近廚房各樣爐具依然在運作, 只是弄少了一些點心食物, 因為忙著將要送出的聖誕禮物趕工. 心中已想出各樣的應節食品, 希望可以在假期中完成. 下星期會是06年上班的最後一星期, 之後申請了兩天喪假, 再上班一天, 便會到07年才再「拼命」工作. 我每年也會將數天年假留至年終才用, 就當是給自己的獎賞.... 很期待呢~~
Labels: c+雜菜
肥美的生蠔
趁著甩之島減價, 買了桶裝的美國生蠔, 跟江獻珠在飲食男女刊出的食譜做了薑蔥掘蠔.
Labels: C+晚餐
Long Weekend
長週末的開始, 過得很充實.
早午過後我們去看墨攻. CEO笑說這是12年來第5次由我主動提出要求看電影. 其實一個對歷史毫無認識的人, 即是我 (所有歷史早已交回中學老師), 對這類戰爭片沒有多大興趣, 若不是導演揀選了劉德華的話, 今次CEO 又只可看dvd 了. 有時我覺得他很像一個小孩, 由我提出想看戲至今早, 他一直雀躍萬分, 一來是我願意陪他一起做他喜歡的事, 二來歷史及戰爭是他的那杯茶. 這也好, 至少當看到不明白的地方時, 一定會有專人為我解答問題.
不竟我真的把歷史忘記得一乾二淨, 對於為何要打仗、如何步處、敵人的準備也一無所知時, 究竟會否看得明當中的情節. 原來這些並不重要. 導演想帶出的是, 尤其是給中國人知道, 戰爭是如何殘酷, 沒有真正的勝利, 因為在過程中, 實在犠牲了很多無辜的生命, 還留下很多傷痛給離世者的親人. 如果人能夠發揮墨家的思想-愛, 世界應該會和平一點.
我開始明白CEO為何如此愛中國歷史, 原來這是一門很高深的學問. 試想想, 在古時候要行軍打仗, 沒有internet, 沒有手電, 將帥要統領數十萬大軍, 當中如何步處、指揮、應變, 所有都是靠人的頭腦, 而迎戰的一方又要道敵方軍兵的數目、如何瓦解對方的行動, 把握時間設法保衞家園, 那怕只有數千人, 只要仔細的分析及莫輕敵, 仍可激退人數比自己多的軍隊. 看看現代美國人打仗, 只懂得用大量武器去攻打手無寸鐵的平民百性. 相比之前, 數千年前的中國人比現在的美國用腦很多很多. 難怪葡萄牙國家隊教練也曾說過喜歡看孫子兵法. 其實現代足球跟打仗也有很多相似的地方呢.
坐在舒適的戲院裡看著殘皓的歷史,我的感到很幸福.
看完戲後, 便"順道" shopping, 已經很久沒有很暢快地購物了. 後果? 遲些再算吧! 晚上我們到我兒時居住的地區吃ceo 最愛的火鍋. 我覺得在街吃火鍋很不化算, 因為不須任何烹飪技巧, 只是有些比較特別的材料是在街巿比較難買得到, 又或是店舖的私房秘笈已而. 回家後, 便繼續我們逢週五的約會--家庭崇拜. 一天的節目還未完結, 還要趕製蛋糕明天將它送出. 今次是用好友推介文華的食譜, 希望藍莓怪一家會喜歡.
Labels: c+雜菜
