C+菜館

2 Comments:

At 9:54 pm,  oyster said...

嘩........點整架，少爺們一定勁鍾意呀！

 

At 10:22 pm,  牛太太 said...

謝謝您們

送上食譜:

材料:
低粉 130g
梳打粉 1/4tsp
發粉 1tsp
鹽 1/4tsp
砂糖 70gsm
雞蛋 1個
牛油 50gsm
牛奶 70gsm
Oren 餅 x 3片(去中間白色)


做法:
1. 先將牛油煮溶
2. 將粉類及砂糖篩勻, 備用
3. 將牛油溶液 + 雞蛋 + 牛幼一次過加入粉料內, 攪拌均勻至沒有麵粉粒
4. 加入已壓碎的Oren 碎拌勻,
5. 倒入Muffins 杯內
6.. 放入以200度預熱的焗爐焗20分鐘

 

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