難以置信
無想過自家可以製出燒肉, 真的多得朋友的"引誘". 原來不太難, 但要做得好, 一件好的五花腩是最大的關鍵. 還有, 因為每件豬肉的大少也不一樣, 所以不可跟著食譜照做. 最後, 一個豬肉插是不可以的.第一次做得不太好, 一方面是肉質不太好, 另一方面是火喉控制. 代有機會購得一件合適的五花腩時定必encore.
照片拍得不太好, 這方面亦要留待下次改進......
送上今早"炮製"的香蕉"滿分"及粗蛋麵
posted by 牛太太 @ 10:09 pm
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