Sunday, November 06, 2005

意外驚喜

這個是為好朋友白老鼠1號度身訂造的. 她可算是品嚐過我95% c+製成品, 至於她男朋友, 也有90%以上, 甚至連狗狗也受惠, 常常一下子吃掉我特意造給牠的餅乾.

既然他們已經嚐到這麼多"產品", 故此我也要動動腦筋, 希望能在特別的日子, 增添額外的歡喜快樂.

由構思到動手, 簡單而保貴的經歷主恩.

一直構思這個餅, 希望味道能帶給享用者驚喜. 一直在想, 甚麼味道能配上薑味芝士. 腦裡有幾個選擇: lemon mousse, rasberry cheese or pineapple mousse. 首選是菠蘿, 因為白老鼠1號的男朋友是菠蘿的支持者. 不過, 在這秋天的季節, 菠蘿是比較難尋見的. 原來, 一些簡單如此的事, 我沒想過要祈禱來交托, 但天父已經知道我的須要, 並且已為我安排. 前晚, 竟然無意中在吉之島內找到金菠蘿, 心中暗暗感謝主.

祂, 實在無微不至. 在近日心情差劣的情況下, 祂不止明白我的心事, 為我背起重擔之餘, 還為我增添驚喜, 實在感動萬分.





回想起這段友誼, 是在17年前建立的. 其實同學關係只維持了兩年. 兩年中間, 我們由同學, 因為小誤會變為敵人, 經老師和解後, 大家又為好友. 之後, 她在英國留學了九年, 其間我們只有透過通訊來聯絡感情. 直至現在, 雖然自己搬了兩次家, 但這九年來的書信, 仍然全數保留著. 閒時拿來翻閱, 真是百般滋味在心頭. 我希望, 這些保貴的書信, 能一直長居於家中, 到年老時再閱讀, 一定會有無比的快樂.

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