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解碼器已修理好, 本可以安坐家中欣賞賽事.ceo 知道偶像今晚會在apm一起看英格蘭, 於是他今早開始便不停的說我今晚一起到那裡. 其實我並不是那種死硬蕃薯, 有他的地方我便去會"等". ceo 當然知道, 不過他更知道每當我見到這個男人時, 開心興奮的心情總會從心底發出. 我問他, 若真的去, 我該看著球場上那11個英藉男士, 定還是台上那個中國藉男子好呢? 還有, 為何會鼓勵我去見另一位男士呢???? 我還是比較想安坐家中觀看球賽. 但是, 他還是繼續游說, 因為想一大班人一起狂呼、一起支持英軍.....
那... 好吧! 結果沒有另一眾球迷/歌迷失望! 不過回家後看同組的另一場賽事後, 真替這球隊擔心. 誰說千里達是魚腩?!
本安排晚飯後預備這些小食, 供這幾天看球賽時食用. 現唯有回家後才動工. 前幾天, 跟好友商討, 該做那些小吃, 以至不用吃下太多垃圾小吃. 但由於自己技窮, 沒有創造食譜的能力, 翻看食譜書後還是沒有頭緒.
糯米池雖不是很好的選擇, 因為有可惡的椰汁!
食譜是在fourm 裡找到的, 一眾網友也讚賞成品很軟. 果然, 沒有"老點", 真的很軟. 不過, 雖然用了芒果汁, 但是沒有用吉士粉, 所以成品不是很"黃". 除了芒果餡, 還有小部份是栗子.

而這個是蒸蛋糕, 6" 只有2湯匙油. ok 吧! 不過大家沒有眼花, 蛋糕中間是凹的. 我也不知道原因, 一蒸好後的樣子就是這樣.
這個食譜是數年前好友給我的, 我忘記了她說是出自那品牌的. 但她真的沒有介紹錯, 蛋糕很香蛋味, 很鬆軟, yummy!

2 Comments:
糯米的食譜是水份很重的那個嗎?我試過做,但粉漿攪了很久仍是粉漿,成不了粉糰。
係唔係irene 果個? 煲滾左d 液體再撞入d 粉到, 而家差唔多係糰, 再蒸下, 好快就熟, 攤凍後就可以包架啦.
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