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重陽節登高

又一次經歷神的保守.

牛是屬於大自然的. 而生於牛年金牛座的ceo, 除了生理構造外, 絕對是一隻不折不扣的牛 (我相信他亦希望能像牛一樣有4個胃, 以致可以吃掉更多好味的東西).

最初打算相約同事長征八仙嶺, 保守估計, 以我們的速度, 大約要步行5-6小時. 但是同事同時爽約, 我倆只好另作打算. 今早本想到沙田踏單車至大尾篤, 但當踏出屋苑的平台, 我身邊的"牛"便感覺到, 今天若不到郊外遠足將會是一件憾事, 於是, 我們唯有選擇一條最熱門而簡單的路線, 就是西貢的西灣亭至赤徑. 這段路, 本來絕對是不能滿足我們的, 因為實在太易行, 只需2.5小時便會完成, 而我們每年也會到這裡至少7,8次, 但基於環境因素, 只有我倆的話, ceo 絕對不會帶我到別的郊外, 恐怕會遇到乜乜黨或物物黨.


在西貢巿中心等候專車到西灣亭時, 有一個中年男仕主動相約一起乘搭的士到目的地, 本來, 我是抗拒的, 但後來知道他的太太也是同行的, 於是, 我們便開始了行程.

我以為, 這段路線, 對很多行山人仕是很熟悉的, 原來, 居於新界西的這對夫婦, 是第1次來到這個地方. 於是, 我身邊的"牛"便充當了導遊, 沿途介紹風景, 地理. 原本我以為可以很輕鬆的完成整段旅程, 誰知, 可能太熱及乾燥和休養了半年的原故, 隊中最為年輕的我, 卻是最體力不繼. 不過, 最遺憾的是, 忘了帶相機拍照, 今天的景色, 是我們近年看見最美麗最清晰的, 沒有被煙霞遮蔽, 海天連成一線, 很難想像, 在石屎森林的香港, 亦能有如此動人的美景.

天父, 每時每刻也在我們身旁, 祂對我所作的事, 實在不須要預先告知, 因為, 祂的安排定不叫我擔憂. 如果, 我的同事沒有爽約的話, 我不敢想像到八仙嶺的後果, 我想, 最有可能發生的, 是人生第1次叫喚直升機服務.

體力勞動了一天, 回家還是要弄弄甜點吃, 安慰自己今天的辛勞.

湯圓是由在豬豬島買的白玉粉所做, 學了日本人的吃法, 將紅豆蓉放外面. 白玉粉跟糯米粉做出來的效果不同, 比較有口感. 大家可以試試喔!

posted by 牛太太 @ 8:48 pm