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沒有可可粉的朱古力馬芬

自從患上"製造食物精神病"之後, 無論多累, 總要到廚房一敞, 做一些小吃來醫病.

年前朋友給我一個外國網站後, 便經常在那裡"mic"書, 特別喜愛她的muffin 食譜, 因為很多做法都很簡單, 只須將所有材料混合便可, 適合我這類連打蛋器也懶得去清潔的人.

由於雪櫃裡有用剩的sour cream, 表面上是不想益大口仔, 實際上是為醫病. 原先只想做已做過n 次的榛子muffin, 但在朋友的提醒下, 便再到這個網站去"chow"料, 才發現原來增新了許多recipe, 一看之下, 便決定做這個沒有谷古粉及有sour cream 的雙料朱古力鬆餅.

一向咀刁的CEO, 本來對muffin 不太熱衷. 但當這些用朱古力漿做成的可愛小蛋糕還在焗爐裡的時候, 他便被它們的香味吸引, 嚷著出爐時要吃吃. 果然, 出爐後3個小蛋糕便立即在他的胃中了. 不懂廚藝的他, 竟然吃出這個muffin的做法不同平日所做的, 且朱古力味跟以往的不同. 果然, 被他說中了, 因為這個是須要將牛油打成忌廉狀. 這個ceo 真是很難服侍啊 T__T

posted by 牛太太 @ 10:02 pm